アイスプラントとポテトサラダ

超簡単！計量してないので、分量は大体です。アイスプラントだけでも美味しいですがポテサラとの組み合わせが最高です！このレシピの生い立ちドレッシングだとポテサラにも味がうつってしまうので軽く味付けしようと思いました。おつまみにもお弁当でもいけます。

1. アイスプラント 1パック
2. クレイジーソルト 小さじ1/2
3. パルメザンチーズ 小さじ1
4. オリーブオイル 大さじ1
5. ポテトサラダ 1人前

1. 1

   アイスプラントを洗って水を切ったらボールに手で小さくさいていく

2. 2

   クレソル、粉、オリーブオイルを入れて混ぜる

3. 3

   お皿にポテサラを盛り付けアイスプラントも盛り付ける

4. 4

   完成！！！

コツ・ポイント買って来たポテサラだけだとつまらないので彩りも良くなっていいかなと。。。特にコツもなく食卓を彩ってくれます。