アイスコーヒーでつくる簡単コーヒーゼリーです。本当に凄い簡単に美味しく作れちゃうのでぜひ試してみてください!このレシピの生い立ち姉がコーヒーゼリーが好きなので作りました☆
- ●ゼリー
- アイスコーヒー 500ml
- 粉ゼラチン 10g
- ●トッピング
- さくらんぼ 適量
- 生クリーム 適量
作り方
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1
500mlに測ったアイスコーヒーを400mlと100mlに分けて温度を常温に戻しておきます。
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2
常温に戻ったら、100mlのアイスコーヒーに粉ゼラチンを振り入れ、よくかき混ぜます。
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3
500Wに設定した電子レンジで20秒ほど加熱したら1度取り出してよく混ぜます。
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4
再度20秒ほど加熱してゼラチンをよく溶かします。また少し熱を冷ましておきます。
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5
400mlのアイスコーヒーにゼラチンが混ざった物を少しずつかき混ぜながら加えていきます。※混ぜる際泡が立たないように!
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6
準備した容器に流し入れ、冷蔵庫で1時間以上冷やして固めます。
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7
ホイップやさくらんぼのように、お好みでトッピングして完成!
コツ・ポイント甘さが欲しい方はアイスコーヒーを選ぶ時に甘さがある商品を選択するか、砂糖などを加えてお楽しみください!