キャラメルフレーバーのコーヒーとアイスクリームで作る、香ばしくてまろやかな、甘くて冷たいデザートドリンク♪
このレシピの生い立ち
香りのよい「キャラメリート」のグラン・クリュとキャラメルアイスクリーム、さらに仕上げにはキャラメルシロップも！キャラメル好きにはたまらない、キャラメリート・カフェのレシピです♪
材料
- ネスプレッソのカプセルコーヒー「キャラメリート」 2個
- キャラメルアイスクリーム 2スクープ分
- キャラメルシロップ（加塩） 適量
- 牛乳（バニラエッセンス少々を加えておく） 100ml
- クラッシュアイス 45g
作り方
-
1
ネスプレッソのカプセルコーヒー「キャラメリート」 でエスプレッソ（40ml×2）を抽出し、シェーカーに注ぐ。
-
2
<1>にキャラメルアイスクリームを加えて、スムージー状になるようにシェーカーを強く振る。
-
3
※シェーカーがない時は、ミキサーやジューサー等をご使用ください。
-
4
スムージー状になったらグラスに注ぎ、クラッシュアイスを加える。
-
5
牛乳を使って、「エアロチーノ」（ミルク加熱泡立て器）またはスチーマー機能付きミルク泡立て器で冷たいフォームミルクを作る。
-
6
<4>に<5>をゆっくりと注ぎ、キャラメルシロップをかける。
コツ・ポイント
コーヒーとキャラメルアイスクリームがしっかりと混ざり合うように、しっかりとシェイクするのが、なめらかに仕上げるポイントです！キャラメルシロップは加塩のものを使うと、全体の味が引き締まりますよ♪
