わらびの水煮

すぐに使わない場合は、水に浸かるようにして冷蔵庫へ。２、３日で食べて下さい(^-^)このレシピの生い立ちお土産にいただきました(^-^)

1. わらび 一袋
2. 重曹 25グラム位

1. 1

   お湯を沸かす。わらびは、サット水洗いして、根元をおとす。
2. 2

   パットに並べて、重曹をふりかけたら、熱湯を注ぐ。
3. 3

   わらびが浸かるようにして、あら熱をとったら、冷蔵庫で一晩おく。
4. 4

   灰汁が出た水は捨てて、サット洗う。
5. 5

   水を張り替えれば、出来上がり(^-^)