三色ご飯弁当です。
鶏そぼろはモモ肉を微塵切りにしました。
このレシピの生い立ち
特になし。
材料
- 鶏モモ肉(微塵切り) 100g
- 卵 1個
- スナックいんげん 3本
- ●砂糖 大さじ2
- ●醤油 大さじ1
- ●料理酒 大さじ1
- 鮭フレーク (市販品)
- 白ごま 少々
- ご飯 適量
作り方
-
1
●鶏そぼろ
冷凍のモモ肉をそのまま微塵切りにする(解凍前は包丁でサクサク切れます)。小鍋に油をひき、中火で炒める。 -
2
調味料を加え、全体を混ぜながら煮詰める(弱火)。
Tags:
●料理酒 / ●砂糖 / ●醤油 / ご飯 / スナックいんげん / 卵 / 白ごま / 鮭フレーク / 鶏モモ肉(微塵切り)
