わたしの簡単カルボナーラ風パスタ

ムスメの好みのパスタはクリーム派生クリームなしでも、クリープ常備してれば牛乳だけでコクウマのカルボナーラ風ソースにこのレシピの生い立ち夕飯なにがいい？って聞いたらムスメがカルボナーラ、と言うのでたまごが沢山あったので贅沢使い！

1. パスタ 100g
2. ベーコン 30g
3. 玉ねぎ 1/4玉
4. オリーブオイル 小さじ1
5. 白ワイン 小さじ1
6. クリープ ティースプーンに山盛り4
7. パルメザンチーズ 大さじ1.5
8. 牛乳 40cc
9. 卵黄 2個分
10. 塩 適宜
11. ブラックペッパー 少々

1. 1

   パスタを規定の時間で茹でるその間に…
2. 2

   ベーコンと玉ねぎをカット
3. 3

   オリーブオイルで炒める
4. 4

   今回はこの3つを使ってカルボナーラ風に仕上げていきます
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   クリープと粉チーズをインして、白ワインを垂らす
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   牛乳イン
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   茹で上がったパスタを湯切りしてインして絡めるベーコンとチーズの塩分があるので、味見をして足りない分だけ塩で調整
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   フライパンを必ず火から外して、たまごを割り黄身だけをインあらま、双子ちゃんでした♫
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   器に盛り付け、更に贅沢に卵黄をオンまたもや双子ちゃんでした笑仕上げに追い粉チーズとブラックペッパーひと振りで完成
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    にったんはは様6/1つくれぽありがとうございます！

コツ・ポイント⑧の行程で、必ずフライパンは火から下ろして下さいたまごがスクランブルみたいになっちゃいます