わさび菜とチェダーチーズのサンド

シンプルにわさび菜とチェダーチーズだけでサンドイッチにしてみました☆このレシピの生い立ち春の時期だけのわさび菜を使って、シンプルに食べてみたくて！チェダーチーズとの相性がいいです。

1. サンドイッチ用食パン 6枚
2. わさび菜 3本くらい
3. チェダーチーズ(スライス) 3枚
4. 和からし 少々(お好みで)
5. マヨネーズ 適宜

1. 1

   サンドイッチ用食パン、和辛子、マヨネーズ、わさび菜を用意
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   食パンに、お好みの量の和からしを塗る。(片面だけ)
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   (2)の上に、マヨネーズを塗る。
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   (3)にチェダーチーズ(スライス)を載せる。
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   わさび菜は、小さくちぎって全体に載せる。
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   市販のわさび菜
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   (5)にパンを載せて、同じ手順で残りのパンにも挟む。すこし重しをして5分位置き、お好みにカット。
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   盛り付けて出来上がり。春の行楽へも最適☆

コツ・ポイントわさび菜は、少し小さめにちぎるほうが、食べやすい。カットの前に少し重しをして置くと、まとまりがいい。和辛子が、わさび菜と良く合いますが、お好みでマスタードでも構いません。チェダーチーズ以外でも可能です。