豚肉をわさびで炒め、ぴりっとした味わいに仕上げました＾＾わさびマヨをからめて
めしあがれ～
このレシピの生い立ち
わさびを使った私なりの創作料理を作りたくて挑戦してみました!
材料
- 豚もも薄切り肉 200g
- 玉ねぎ 半分
- わさびふりかけ 大さじ2と小さじ1
- ●わさび(チューブ) 2g
- ●マヨネーズ 10g
- きゅうり お好みで
- パセリ お好みで
- 塩 少々
作り方
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1
まずわさびマヨを作ります。マヨネーズにわさびを混ぜ合わせて完成。
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2
次に油(分量外)を熱したフライパンに玉ねぎをしんなりするまで中火で炒める。
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3
玉ねぎがしんなりとしたら、豚肉も入れて火が通ったらわさびふりかけ、塩少々も入れ、混ぜ合わせる。
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4
お皿に盛り付け、彩りのきゅうりをお好みでのせ、作っておいた、わさびマヨをのせて、パセリをちらしてできあがり!
コツ・ポイント
食べるときにわさびマヨををからめていただくと美味しいです＾＾
