余った肉じゃがにシチューミクスを混ぜるだけ♪具材を追加するのが手抜きとバレないポイントです！
このレシピの生い立ち
いつもの肉じゃがリメイクシチューを更に簡単に！ブロッコリーやコーンで手抜き感↓ごちそう感↑↑(^^)v
材料
- 肉じゃが お玉5杯くらい
- ブロッコリー 1/2株
- 冷凍コーン 大さじ2
- ハウスシチューミクス 半箱(90グラム)
- 牛乳 150cc
作り方
-
1
ブロッコリーは小房に分けて茹でておく。
冷凍コーンは茹でて解凍し水気を切る。 -
2
肉じゃがは汁と具を分けておき、汁の量をを計っておく。
汁と水を合わせて750ccにして、具と共に鍋に入れる。 -
3
2を火にかけて温め、一旦火を止めて「ハウスシチューミクス」を少しずつ振り入れて溶かす。
-
4
弱火にかけ、フツフツしたら牛乳と1を加えて混ぜながら5分ほど煮て完成。
コツ・ポイント
わける派の私とかける派の夫。なのでまずは別皿で提供し、あとは自由としています。ちなみにお供は、ご飯でもパンでも。今回はチキンライスです。こってり×クリーミーで美味しい♪
