わける派シンプルシチュー

シンプル・簡単・サラダ油未使用シチュー
このレシピの生い立ち
ハウス シチューミクスをいただいたので♫

材料

  1. ハウス シチューミクス 1箱
  2. 鶏もも肉 1枚
  3. じゃがいも 2個
  4. 人参 1本
  5. 玉ねぎ 3個
  6. 牛乳 300ml

作り方

  1. 1

    鶏もも肉、じゃがいも、人参を一口大に切り、玉ねぎはくし切りにする。

  2. 2

    お鍋を火にかけ、すぐに鶏もも肉を入れて、鶏肉の油で炒める。

  3. 3

    ある程度炒めたら、じゃがいも、人参、玉ねぎを入れ炒める。

  4. 4

    水1400mlを入れ、あくをとりながら、じゃがいもなどが柔らかくなるまで煮込む。

  5. 5

    柔らかくなったら、1度火を止め、ハウス シチューミクスを入れて溶かす。

  6. 6

    改めて火をつけ、かき混ぜながら10分煮込み、牛乳を加えてとろみがつくまで煮込んだら出来上がり。

コツ・ポイント

サラダ油を一切使わないです。

お鍋が温まる前に鶏もも肉を入れることで、お鍋にもひっつかずに鶏もも肉を炒めることができ

鶏もも肉の油でその後のじゃがいもなども炒めることができます。

Tags:

じゃがいも / ハウス シチューミクス / 人参 / 牛乳 / 玉ねぎ / 鶏もも肉

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