わけぎのぬた

甘くておいしいぬたです(丿^ω^ヽ)
このレシピの生い立ち
母に教わったレシピです(0’ε^○)

材料

  1. わけぎ 300g
  2. えび 適量
  3. いか 適量
  4. ○白みそ 大さじ2
  5. ○砂糖 おおさじ1/2
  6. ○みりん 大さじ1
  7. ○酢 大さじ1
  8. ○からし(お好みで) 小さじ1

作り方

  1. 1

    わけぎは5cm長さに切って茹で、ざるにあげて水気をよく絞る。

  2. 2

    えび、いかは茹でて適当な大きさに切る。

  3. 3

    ○を混ぜ合わせ、1、2を○で和えて出来上がり。

Tags:

○からし(お好みで) / ○みりん / ○白みそ / ○砂糖 / ○酢 / いか / えび / わけぎ

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