わけぎのぬた和え子供も大好きスダチバーモント入り

おばあちゃまの大好きなわけぎのぬたあえも子供達はちょっと敬遠気味。そこでサッパリとすだちバーモント＜すだち酢＞

1. わけぎ ２ワ
2. うすあげ １枚
3. いか＜げそでも可＞ 適宜
4. 白味噌 大さじ　１．５
5. 酢 小さじ　１
6. すだちバーモント 小さじ　１
7. こしょう ほんの少々
8. みりん 適宜

1. 1

   わけぎをさっとゆでる。すばやく冷まし３ｃｍくらいに切る。　調味料すべてを合わせ＜味を見る＞

2. 2

   イカはさっとボイルし、１ｃｍに切る。　薄あげは熱湯をかけ、さっと網であぶり切る。

3. 3

   調味料にすべての材料をあわせできあがり♪

コツ・ポイントすだちバーモント＜はちみつ入り＞は健康にも良く美味しいので、我が家の必需品です。　すだちバーモント＜徳島県・野田ハニー食品工業株式会社＞　http://www.nodahoney.com