簡単でさっぱりおいしい♪
デパ地下のよりおいしいと評判♪
このレシピの生い立ち
デパ地下で買ったサラダの再現!
材料
- ササミ 2本
- わけぎ(万能ネギでも可) 5本~適量
- 塩昆布 大さじ1くらい(適量)
- 鶏がらスープ(粉末) 一つまみ
- ごま油 ひとまわし
- 塩 一つまみ
作り方
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1
ササミをお皿に乗せ、酒(分量外)をふり、ラップをしてレンジで2分半加熱。
だいたい冷めるまでラップは外さない。 -
2
わけぎは洗って、3センチに切っておく。
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3
ササミが冷めたら、手で食べやすい大きさに裂いておく。
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4
ボールにササミ(汁も)、わけぎ、塩昆布、ごま油、粉末の鶏がらスープを一つまみ入れ、塩味が足りなければ塩も一つまみ追加。
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5
冷蔵庫で30分以上なじませて出来上がり♪
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6
おかげさまで21・3・17に話題入りさせていただきました!ありがとうございます♫♬
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7
2012/04/12
100人の方に作って頂きました。ありがとうございます❤ -
8
工程3で、触れるくらいの荒熱が取れたら裂き、レンジ加熱の際に出た水分(酒)の中に浸しておくといいです。(4/16追記)
コツ・ポイント
レンジ時間は調節してください。