わが家の定番ヨーグルトパンケーキ

簡単、ふわふわ、おなかいっぱい!の三拍子♡このレシピの生い立ち簡単で、ふわふわで、卵控えめで、甘くないパンケーキを求め続けて、ようやくたどり着きました。

  1. ◯ヨーグルト 120g
  2. ◯牛乳 120g
  3. ◯きび砂糖 20g
  4. ◯卵(Lサイズ) 1個
  5. *薄力粉 200g
  6. *ベーキングパウダー 14g

作り方

  1. 1

    ◯をボウルに入れ、泡立て器でよく混ぜる。

  2. 2

    *をふるい、1に入れる。

  3. 3

    粉っぽさがなくなるまで、よく混ぜる。

  4. 4

    弱火で熱したフライパンで、油をひかずに焼いていく。(※コツ参照)

コツ・ポイント焼くときに、厚みをもたせるように生地を置いてください。ふわんふわんになります!

Tags:

きび砂糖 / ベーキングパウダー / ヨーグルト / 卵Lサイズ / 牛乳 / 薄力粉

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