簡単、ふわふわ、おなかいっぱい!の三拍子♡このレシピの生い立ち簡単で、ふわふわで、卵控えめで、甘くないパンケーキを求め続けて、ようやくたどり着きました。
- ◯ヨーグルト 120g
- ◯牛乳 120g
- ◯きび砂糖 20g
- ◯卵(Lサイズ) 1個
- *薄力粉 200g
- *ベーキングパウダー 14g
作り方
-
1
◯をボウルに入れ、泡立て器でよく混ぜる。
-
2
*をふるい、1に入れる。
-
3
粉っぽさがなくなるまで、よく混ぜる。
-
4
弱火で熱したフライパンで、油をひかずに焼いていく。(※コツ参照)
コツ・ポイント焼くときに、厚みをもたせるように生地を置いてください。ふわんふわんになります!