わが家のネギまぐろ醤油漬け

お酒のつまみに、ごはんのおかずにピッタリです!!
このレシピの生い立ち
父が作った、つまみをおかずにしただけです(^-^)

材料

  1. まぐろ赤身 1さく(約200g)
  2. 細ネギ 約8本
  3. 醤油 小さじ4〜6

作り方

  1. 1

    まぐろを1センチ角に切る。細ネギは細かい小口切りする。

  2. 2

    皿にまぐろ、ネギ、醤油を入れ混ぜ冷蔵庫に冷やして味を染み込ませて完成です。

コツ・ポイント

例わが家の場合’醤油を小さじ6の場合、混ぜる時に小さじ4、食べる直前に小さじ2で食べます。冷蔵庫で冷やすのは30分〜が目安です。すぐ食べてもおいしいですが冷やした方が味が染みておいしいです。

Tags:

まぐろ赤身 / 細ネギ / 醤油

これらのレシピも気に入るかもしれません