お野菜巾着がポイント!!食べたら｢なにこれ？うまー具だくさん」と（笑）レシピ見てください簡単！
このレシピの生い立ち
野菜たっぷりのおでんがつくりたくて
材料
- お野菜巾着
- ☆醤油 小さじ1
- ☆砂糖 小さじ2
- ☆和風だし 小さじ1
- 大根、人参、玉ねぎ、ネギ 冷蔵庫にあるぶん適当
- 茹でた春雨 適量
- 後はおでんの具
- うずらのゆで卵 １缶
- 大根 3分の1本
- じゃがいも 2個
- さつま揚げ 適量
- こんにゃく １枚
- 厚揚げ 適量
- ウインナー 4本
- おでん味付け
- 〇水 700cc
- 〇和風だし 大さじ２
- 〇料理酒 100cc
- 〇砂糖 大さじ３
- 〇みりん 大さじ３
- 〇醤油 大さじ３
作り方
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1
ゆでた春雨、人参、玉ねぎ、大根、ネギをみじんぎりにする
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2
軽く☆でいためる
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3
あげを開け2をつつんでかんぴょうでまく。残ったら砂糖砂糖と醤油で焼いて弁当へ
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4
うちの冬の定番！おでんは甘辛くやくとお弁当のおかずにも
コツ・ポイント
巾着に入れる野菜は好みで食感あるものをいれるといいですよ
