海の野菜わかめと、春菊をナムル風に。
このレシピの生い立ち
海の野菜わかめは、口当たりがいいので毎日でも食べたいです。
春菊の食感と組み合わせてみました。
材料
- わかめ １袋
- 春菊 １束
- ごま油 大さじ２
- にんにく 小さじ２分の１
- 塩 小さじ１弱
作り方
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1
春菊は熱湯で２０秒くらい湯がきます。
わかめはしお出しします。 -
2
同じくらいの長さに切ります。
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3
調味料で濃いめに味付けします。
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4
２～３日は、冷蔵庫でいただけます。
コツ・ポイント
ニンニクの量は、おこのみでかげんしてください。
