シンプルな酢の物です
このレシピの生い立ち
酸っぱいのが苦手な旦那の為に簡単酢とだし汁で食べやすく、シンプルな作り置きの酢の物にしました
材料
- きゅうり 2本
- カニカマ 1パック
- 乾燥ワカメ (生わかめ) お好みで
- ○簡単酢 大2
- ○醤油 小0.5
- ○だし汁 大1
- 白ごま 小1
作り方
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1
・きゅうりは薄切りにして塩もみしておきます
・わかめは水で戻します -
2
・カニカマは半分のところでカットして、袋から出し、真ん中でさきます
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3
きゅうりとワカメを軽く水洗いしてギュッと絞って水けをよく切ります
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4
ボウル○の調味料を入れ菜ばしでかるく和えます、胡麻を入れ和えたら冷蔵庫で30分位寝かせて味をしみ込ませて出来上がり
コツ・ポイント
・甘めが好きな人は、お砂糖＋してください
