わかめときゅうりとたこのポン酢和え

ヘルシー!わかめは少量でもボリュームがあって磯の風味が最高このレシピの生い立ち今時期のわかめは、新わかめなのでおいしいですよ。

1. わかめ 50g
2. たこ 100g
3. きゅうり 1/2
4. ポン酢 御好み
5. 塩 少々

1. 1

   胡瓜は、輪切りにして塩を少量入れて塩もみして水で洗って絞っておきます。

2. 2

   わかめは、水で洗いしおぬきしたら、鍋に水で沸騰させて、さっと茹で、水に洗い絞り食べやすいサイズに切ります。

3. 3

   わかめ、たこ、胡瓜を混ぜたら市販のポン酢で味付けします。

コツ・ポイントわかめは柔らかくなりすぎないように、熱とうにさっと入れて水にもどしてください。