れんこんキンピラ

れんこんを炒めるだけ。
このレシピの生い立ち
お弁当の具として考案。

材料

  1. れんこん 1/2個
  2. ごま油 大さじ1杯
  3. ネギ 小さじ1杯
  4. おしょうゆ 大さじ1杯
  5. 白ゴマ 大さじ1杯
  6. いりこだし 大さじ1杯
  7. お砂糖 大さじ1杯

作り方

  1. 1

    ごま油をフライパンに敷き、刻んだレンコンをいためる。

  2. 2

    炒めながら、お砂糖、いりこだし、おしょうゆの順に味付けする。

  3. 3

    最後にネギを白ゴマで仕上げたら出来上がり。

Tags:

いりこだし / おしょうゆ / お砂糖 / ごま油 / れんこん / 白ゴマ / ネギ

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