材料一つで作れるおかず！！
ぱぱっと作れるのでお弁当のおかずとしても活躍します！
このレシピの生い立ち
れんこんが余っていたので作りました！
材料
- れんこん 1節
- サラダ油 大さじ1/2
- A しょうゆ 大さじ1.5
- A みりん、酒 各大さじ1/2
- A 砂糖 大さじ1
- 白ごま 適量
作り方
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1
れんこんは皮をむいて薄切りにし、水にさらして水気を切る。
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2
フライパンにサラダ油を入れて中火で熱しれんこんを入れて炒める。
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3
色が透き通ってきたら【A】を入れ、調味料がしっかり絡んで、水分がなくなってきたら白ごまをお好みで散らす。
コツ・ポイント
＊切り方を変えたりすると食感が違って美味しさもかわります！切り方はお好みで！
