れんこんのきんぴらღ大根おろし入り

いつものきんぴらに大好きな大根おろしを♡
このレシピの生い立ち
またもや大根おろしを入れちゃいました♬♬
やっぱり私=大根おろしo(*^▽^*)oエヘヘ

材料

  1. れんこん 200グラムぐらい
  2. ツナ缶 1缶(80グラム)
  3. シソ 10枚
  4. 大根 5センチ
  5. ★しょうゆ 大さじ 1
  6. ★みりん 大さじ 1
  7. ★オイスターソース 大さじ 1
  8. ごま油 適量

作り方

  1. 1

    れんこんを食べやすい大きさに切り、少々水につけ、レンジ強で2分加熱する。

    シソを適当にちぎる。大根をすりおろしておく。

  2. 2

    フライパンにごま油を熱し、れんこんを入れ炒める。全体に火が通ったら、その他の材料を全部入れて少々煮詰めて出来上がり♬♬

コツ・ポイント

ツナ缶の油は適度にきってます。

れんこんの薄さにより、レンチンしなくてもOKです。

Tags:

★しょうゆ / ★みりん / ★オイスターソース / ごま油 / れんこん / シソ / ツナ缶 / 大根

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