れんこんと豚肉のピリ辛炒め

さっぱりしててほんだしが効いてて美味しいです！ご飯も進みます！このレシピの生い立ちれんこんと豚肉が残ってたから思いつきレシピ

1. れんこん 1本
2. 豚肉 1パック
3. 鷹の爪 輪切り5個
4. ニンニクチューブ 4cm
5. ごま油
6. ☆しょうゆ 大さじ1.5
7. ☆料理酒 大さじ2
8. ☆ほんだし 目分量

1. 1

   れんこんを切って塩水に３分くらいつけておく

2. 2

   フライパンにごま油を引き鷹の爪とニンニクチューブをいれてから、れんこん、豚肉の順番に炒める

3. 3

   ☆をいれて炒めて完成！！

コツ・ポイントれんこんを塩水につけるのポイント