れんこんと人参のきんぴら

安くて簡単、もう一品ほしい時にすぐできます(*^^*)このレシピの生い立ち食べたくなったので(*^^*)

1. レンコン 1パック(130g)
2. 人参 1本
3. ごま油 大さじ1
4. ★醤油 大さじ1
5. ★みりん 大さじ1
6. ★めんつゆ 大さじ1
7. いりごま 適量
8. 鷹の爪 1/2本くらい

1. 1

   レンコンと人参を半円に刻みます。レンコンはちょっと、水に浸してアク抜きます。
2. 2

   ごま油をひいて、中火～強火で炒めます。
3. 3

   ★を全部加えて炒め、全体的に混ざってきたら鷹の爪を加えます。
4. 4

   しんなりしてきたら、ごまをちらして出来上がりです。
5. 5

   2014.1.31話題入りしました♡ありがとうございました☻♡

コツ・ポイント4ミリ程度の幅に刻むと早く出来上がります(*^^*)