るる’Ｓキッチン135
とても簡単に出来ます♪
H26.9.5
このレシピの生い立ち
ミンチ肉が沢山あったので♪
材料
- 合挽きミンチ 150㌘
- ジャガイモ ３個
- ニンジン １本
- 玉ねぎ １個
- ★ショウガ 適量
- ★酒 大さじ１
- ★醤油 大さじ３
- ★砂糖 大さじ１
- 水 200cc
作り方
-
1
ミンチを炒めます。
余計な油は
ペーパーなどで
吸い取る。
★を入れて味付け。 -
2
野菜は
一口に切る。
レンジで加熱。 -
3
具材を全て混ぜ
水を入れて煮込みます。
水分が少なくなり、
柔らかくなれば完成。
コツ・ポイント
ミンチから臭みが出るので余計な油は吸い取りましょう♪
