バターもマーガリンも不使用で美味しくできますよ♪りんごは使わずに通常のマドレーヌとしてもどうぞ♪このレシピの生い立ちりんごをケーキ以外で活かそうと作りました♪
- ホットケーキミックス １００ｇ
- サラダオイル ５０ｇ
- 砂糖 ６０ｇ
- 卵 １個
- 牛乳 大さじ４
- ● りんご １個
- ● 砂糖 大さじ２
作り方
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1
りんごを細かいくし型に切って、大さじ２の砂糖を振りかけて７００ｗのレンジで３分加熱する。
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2
オーブンを１８０度に予熱する。
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3
ボウルにサラダオイル、砂糖、卵を入れて泡だて器でよく混ぜる。その後冷蔵庫で５分休ませる。
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4
冷蔵庫から③を取り出して、ホットケーキＭＩＸと牛乳を交互に入れてよく混ぜる。
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5
型に流しいれてりんごをトッピングして１８０度のオーブンで２０分焼く。
コツ・ポイント③と④の工程で泡だて器を使ってとにかくよ～く混ぜてくださいネ♪
