りんご入りデザート春巻き

揚げ春巻きでけど、中身は甘くて、デザートになります。このレシピの生い立ちメニュー 開発

1. 春巻きの皮 6枚
2. 牛乳 60cc
3. グラニュー糖 8g
4. カスタード パウダー 8g
5. 無塩バター 10g
6. 卵 20g
7. りんご 1/2個
8. 揚げ油 適量
9. 粉糖 少々

1. 1

   1. ボールにグラニュー糖、カスタード パウダー、無塩バターと卵を入れて混ぜる。りんごは 6等分にします。

2. 2

   2. 鍋にお湯が沸いたらボールを入れて(1) を固まるまで よく混ぜる。

3. 3

   3. ボールに 氷水に入れて(2)を冷ます。

4. 4

   4. (3)を冷ましてから 6等分に分ける

5. 5

   5．春巻きの皮の上に(4)を入れて広げて、りんごをのせて巻く。

6. 6

   6．油 (180℃) で揚げる。色が変わったら出来上がります。

7. 7

   7．お皿に 盛って、粉糖をかける。