りんご・竹輪・春雨マヨネーズサラダ♪

りんご・竹輪・春雨をあわせてマヨネーズで和えました！りんごと竹輪、あいます♡ツルツル春雨マヨネーズも美味♪このレシピの生い立ち春雨マヨネーズサラダが大好物なのですが、今回はりんごと竹輪をあわせてみました。りんごの酸味と竹輪、よくあいます♡

1. りんご 1/2個(100g)
2. 竹輪 1本
3. 春雨 15g
4. ●マヨネーズ 大さじ1
5. ●酢 小さじ1
6. ●醤油 小さじ1/4
7. 塩コショウ 少々
8. オリーブ油 小さじ1/2

1. 1

   りんごは5㎜幅の一口大に切ります。皮はついていても剥いてもいいです。

2. 2

   竹輪は輪切りにします。

3. 3

   春雨は表示通り茹でて柔らかくします。ザルにあげて水気を切ってオリーブ油をかけて和えます。

4. 4

   春雨・りんご・竹輪をあわせます。
5. 5

   全体に塩コショウして、●印を加えて混ぜて塩コショウします。
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   冷えれば完成です！

コツ・ポイント春雨はマヨネーズでコーティングされてるので翌日でもひっつかず美味しく食べれます。春雨はよく水気を絞って下さい。