りんごピーマンの爽やかコールスロー

りんごとピーマンをあわせてコールスローに♪りんごの爽やかさと、ピーマンの風味が美味♪フルーティー♪
このレシピの生い立ち
りんごとピーマン、爽やか風味でよくあいます♪

材料

  1. りんご 1/4個(50g)
  2. ピーマン 2〜3個
  3. ●酢 大さじ1
  4. ●砂糖 大さじ1/6
  5. ●塩 小さじ1/6
  6. ●オリーブ油 大さじ1/2

作り方

  1. 1

    りんごは、5mm幅のいちょう切りにします。※皮はついてても剥いても。

    • りんご・ピーマンの爽やかコールスロー♪作り方1写真
  2. 2

    ピーマンは、種を取り除いて一口大に切ります。レンジに1分30秒かけます。

  3. 3

    りんご・軽く絞ったピーマンを加えます。

    • りんご・ピーマンの爽やかコールスロー♪作り方3写真
  4. 4

    ●印を加えて和えます。冷蔵庫で冷やします。

    • りんご・ピーマンの爽やかコールスロー♪作り方4写真
  5. 5

    冷えれば完成です!

    • りんご・ピーマンの爽やかコールスロー♪作り方5写真

コツ・ポイント

冷やすと格別です♪

Tags:

●オリーブ油 / ●塩 / ●砂糖 / ●酢 / りんご / ピーマン

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