りんごとピーマンをあわせてコールスローに♪りんごの爽やかさと、ピーマンの風味が美味♪フルーティー♪
このレシピの生い立ち
りんごとピーマン、爽やか風味でよくあいます♪
材料
- りんご 1/4個(50g)
- ピーマン 2〜3個
- ●酢 大さじ1
- ●砂糖 大さじ1/6
- ●塩 小さじ1/6
- ●オリーブ油 大さじ1/2
作り方
-
1
りんごは、5mm幅のいちょう切りにします。※皮はついてても剥いても。
-
2
ピーマンは、種を取り除いて一口大に切ります。レンジに1分30秒かけます。
-
3
りんご・軽く絞ったピーマンを加えます。
-
4
●印を加えて和えます。冷蔵庫で冷やします。
-
5
冷えれば完成です!
コツ・ポイント
冷やすと格別です♪