とろけるチーズとはちみつは相性ぴったり!季節のフルーツを添えて楽しみましょう。このレシピの生い立ち甘さだけじゃない、塩味パンケーキも最高!
- ホットケーキミックス 150g
- 豆乳 100cc
- スマートチーズ 3切
- りんご 半分
- はちみつ、ブラックペッパー 適宜
作り方
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1
ホットケーキミックスと豆乳を混ぜてフライパンで焼く(卵をいれないのでさっぱりデス)
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2
お皿に1枚パンケーキをおいて、イチョウ切りしたりんごとスマートチーズをならべて、電子レンジで1分ほどチンする
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3
チーズがとろけたら出来上がり!仕上げにはちみつとブラックペッパーをトッピングしましょう
コツ・ポイントりんごの酸味はチーズにぴったり。いろんなフルーツでアレンジできそうです