りんごジャムトースト

りんごが食べ切れないとジャムを作っていました。
このレシピの生い立ち
母が好物でよく作ってくれました。

材料

  1. りんご 中1個
  2. 食パン、8枚切り 2枚
  3. 砂糖 1カップ
  4. レモン果汁 1/2個分
  5. バター 適宜

作り方

  1. 1

    小鍋の中に皮をむいていちょう切りのりんご、砂糖をいれ中火にかける。6〜7分したら水が出てくるので、弱火で水分を飛ばす。

  2. 2

    最後にレモン汁を入れ2〜3分煮る。

  3. 3

    食パンをトーストする。

Tags:

りんご / バター / レモン果汁 / 砂糖 / 食パン、8枚切り

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