混ぜて焼くだけの簡単りんごケーキ♪このレシピの生い立ちいただいたリンゴをできるだけ簡単なケーキに!
- りんご 1個
- ホットケーキミックス 100g
- 砂糖 大さじ2
- 卵 1個
- サラダ油 大さじ2
- 洋酒(なくてもよい) 大さじ1
- バター・グラニュー糖 好みで
作り方
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1
りんごを適当な大きさに切る。(1㎝弱くらいの薄切りを半分にしました)
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2
卵、ホットケーキミックス・サラダ油・洋酒を入れてぐるぐる混ぜる
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3
バターを塗った型に流し、180度のオーブンで25~30分焼く
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4
焼き色がついて、やけたら、バターとグラニュー糖をかける。できあがり♪(シンプルがよければなしでも○)
コツ・ポイントタルト型にマーガリンを塗る時はたっぷりめにつけるほうがおいしい♪