りんごの天板ケーキ

絶対失敗しない混ぜて焼くだけの簡単レシピです。天板いっぱいにたくさん作れますよ！
このレシピの生い立ち
こどもの頃から母が作ってくれていたケーキです。

材料

  1. ○小麦粉 350ｇ
  2. ○ﾍﾞｰｷﾝｸﾞﾊﾟｳﾀﾞｰ 小さじ2
  3. ●ｻﾗﾀﾞ油 300ｃｃ
  4. ●砂糖 140ｇ
  5. ●卵 4個
  6. ●塩 ひとつまみ
  7. りんご 2個
  8. ﾚｰｽﾞﾝ お好みで

作り方

  1. 1

    【下準備】

    ■りんごはいちょう切りに。

    ■○の粉類をふるっておく。

    ■ｵｰﾌﾞﾝを180℃に予熱。

  2. 2

    ●の材料すべてをﾎﾞｰﾙに入れ泡だて器でしっかり泡立てる。

  3. 3

    ②に①の粉類・りんごを加え、ｺﾞﾑﾍﾗでさっくり混ぜる。

  4. 4

    ｸｯｸﾝｸﾞﾍﾟｰﾊﾟｰを敷いた天板に③を流し込み180℃で40分ｵｰﾌﾞﾝで焼いたらできあがり♪

コツ・ポイント

甘さ控えめです。

お好みでﾅｯﾂ類やｼﾅﾓﾝ・はちみつを足しても美味しいです。

うちではﾌﾞﾗﾝﾃﾞｰに漬けこんだﾚｰｽﾞﾝを加えています。

Tags:

○小麦粉 / ○ﾍﾞｰｷﾝｸﾞﾊﾟｳﾀﾞｰ / ●卵 / ●塩 / ●砂糖 / ●ｻﾗﾀﾞ油 / りんご / ﾚｰｽﾞﾝ

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