りんごのコンポート

リンゴを美味しく甘〜く♪
できたてそのままでも,冷やしてお菓子作りに使っても美味しい
このレシピの生い立ち
あまった林檎を有効活用するために♪

材料

  1. 林檎 1個
  2. 白ワイン(料理酒で代用可) 大さじ1
  3. 蜂蜜 大さじ1~1,5
  4. シナモン お好みで

作り方

  1. 1

    林檎を16等分くらいのくし型切りにする(4等分したのを更に各4等分)

  2. 2

    ルクエの中に2列に並べて,白ワイン(料理酒),蜂蜜を振りかけて蓋をする

  3. 3

    500Wのレンジで約4分加熱する

  4. 4

    お好みでシナモンを振り掛ける

  5. 5

    ホットケーキに入れたりしても美味しいです

    • りんごのコンポート作り方5写真
  6. 6

    ルクエがない場合はお皿にふんわりラップをかけてでもOKです。吹き溢れる場合があるので1分半ずつ位で様子を見てくださいね。

コツ・ポイント

★加熱具合はレンジによって違うので,初めは確認しながら作ってください★料理酒がない場合はみりんでもイケます

Tags:

シナモン / 林檎 / 白ワイン(料理酒で代用可) / 蜂蜜

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