りんごのガトーインビジブル

カルピスとりんごで爽やかなガトーインビジブルです。このレシピの生い立ちりんごが食べ残り何かデザートにしたくて。

1. りんご中 2個
2. バター 50g
3. 卵 2個
4. 砂糖 50g
5. 小麦 70g
6. カルピス 70g
7. バター 50g

1. 1

   りんごを4当分に切ったものを薄く切る。器にバターを入れ、レンジで1分半温め溶かしておく。
2. 2

   卵、砂糖をよく混ぜる。
3. 3

   小麦を2回に分けて入れながら混ぜる。さらにバター、カルピスを少しずつ加え混ぜる。カルピスが無ければ牛乳でもよい。
4. 4

   薄く切ったりんご半分を入れて混ぜる。
5. 5

   耐熱皿に残りのりんごを敷き詰める。
6. 6

   そこに混ぜ合わておいた❹を流し込み軽く耐熱皿をトントンして平らにする。
7. 7

   オーブン170℃で50分焼く。焼けたらオーブンから出して粗熱を取る。ラップをして冷蔵庫で1-2時間冷やしたら完成。

コツ・ポイントりんごは層になるように生地は重ねてください。