チーズとりんごは間違いない組み合わせ。
カナッペにしてみました。
このレシピの生い立ち
前にクリチと加熱したりんごの組み合わせで大成功。カマンは塩味が結構効いてるので、これは生のりんごでさっぱり食べた方が合うなと。
材料
- カマンベールチーズ 1/2個
- りんご 1/8個分
- クラッカー 6枚
- オリーブオイル 小さじ2
- ブラックペッパー 数振り
作り方
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1
クラッカー用意。
これは6枚入り。 -
2
りんごは薄切りにする。
端っこは食べちゃう。(^ ^) -
3
カマンベールチーズは厚みを半分にした1/2個。
6等分に切る。
冷蔵庫出したてで！！！
柔らかくなると切りにくい。 -
4
お皿にクラッカー、りんご2枚、カマンベールの順に並べる、
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5
オリーブオイルをかけ、ブラックペッパーも振る。
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6
出来上がり。
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7
※食べてて実感。りんごを重ねるなら、厚みをそろえて。互い違いにするといいかも。
コツ・ポイント
工程にも書きましたが、今回見栄えがいいようにリンゴを重ねましたが、
りんごを一枚にするか、重ねるなら厚みが均一になるようにした方が食べやすいです。
りんごを一枚にするか、重ねるなら厚みが均一になるようにした方が食べやすいです。
