りんごとさつまいもでクラフティ

プリンにりんごとお芋を入れたみたいなクラフティシンプルな材料と作り方で。甘さは控えめです。

1. りんご（中サイズ） 1/2個
2. さつまいも角切り1-1.5cm 100g程度
3. バター 5g程度
4. 卵（SかM使用） 2個(正味90g前後)
5. グラニュー糖 大さじ3(40g)
6. 小麦粉（ふるったもの） 大さじ2(20g)
7. 豆乳か牛乳 200cc
8. バニラオイル 数滴

1. 1

   豆乳（牛乳）と卵は室温程度にしておきます。

2. 2

   耐熱容器にはバターを塗っておきましょう。1cm角くらいのバター（分量外）をラップを使って塗ります。

   • 
3. 3

   りんごを乱切りにして耐熱皿に並べてレンジで2分ほど加熱→→室温に冷ます。（写真のりんごは少なめです。）皮は残しても可

   • 
4. 4

   さつまいもは1.5cm角に切り、水にさらし水切り、バターを乗せレンジ加熱1分→混ぜて１分。700wレンジ使用。→冷ます。

   • 
5. 5

   グラニュー糖と小麦粉をボールに入れて泡立て器で混ぜあわせ、

6. 6

   卵を入れて泡立て器で混ぜます。混ざれば良いので泡だてなくていいです。

   • 
7. 7

   牛乳とバニラオイルを加えてそっとまぜます。

   • 
8. 8

   3のりんごとさつまいもを混ぜ入れて型に流し、バランスよく位置を調整。

   • 
9. 9

   170-180°で30分くらい焼きます。中央が膨らんでくればOK。

   • 
10. 10

    温かいうちにシナモンシュガーを振って食べても美味しい。

    • 
11. 11

    追記　オーブントースターで焼いた時のもの。パナソニック製650Wで35分弱くらいで焼けました。

    • 

コツ・ポイントりんごは種類によってレンジに入れるときにバターやレモン汁や砂糖少々を足すとよいです。個人的には酸味が強い方が好きなので紅玉を使います。今回のはフジ、紅玉、半々。紅玉はこれ（ID:21992787[https://cookpad.com/jp/recipes/21992787]）を冷凍していたものを使いました。