りんごとごまとクリームチーズ

んごのコンポートにクリームチーズを合わせました。バランスの良い酸味と甘みに、ごまのコクが加わったデザートレシピ♪このレシピの生い立ちねりごまは、濃厚なコクをプラスする調味料として、スイーツにも使えます！

1. りんご 1/2個
2. バター 15g
3. はちみつ 大さじ１
4. ねりごま白 大さじ１
5. クリームチーズ 15g

1. 1

   りんごは1㎝角に切る。

2. 2

   熱したフライパンにバターを入れ、溶けてきたらりんごを入れて炒める。（中火）

3. 3

   りんごが柔らかくなってきたら、はちみつを加え、軽く炒める。

4. 4

   はちみつが全体に絡まったら、火を止める。

5. 5

   粗熱が取れたら、ねりごま白を加え全体に絡ませる。

6. 6

   ねりごまが全体に絡まったら、クリームチーズとりんごと同じ大きさ程度にちぎって入れる。

7. 7

   クリームチーズがつぶれすぎないようにさっくりと混ぜる。

8. 8

   今回使用した商品は「濃いねりごま白」厳選した白ごまを皮ごと練り上げた濃厚なねりごまです！