りんごが美味しい！マカロニサラダ

リンゴのさっぱり優しい甘さが、濃厚マヨネーズと化学反応☆シャリシャリとっても美味しいです。普段のマカロニサラダに＋α♪このレシピの生い立ち食べごろのリンゴが目に入って…♪

1. サラダマカロニ 60g
2. 卵 2こ
3. りんご 1こ
4. 玉ねぎ 1/2こ
5. きゅうり 1本
6. ハム 4〜5枚
7. コーン缶 1/2缶
8. ☆マヨネーズ 大3〜4
9. ☆お酢 大1
10. ☆塩 小1
11. ☆胡椒 適量
12. パセリ お好み

1. 1

   卵2つをゆで卵にします。

2. 2

   ゆで卵を作ってる間にサラダマカロニを表示されている時間ゆでます。

3. 3

   玉ねぎは薄切りにして、しばらく水に晒します。(辛みが苦手な方は、コツ参照)

4. 4

   きゅうりはスライス、ハムは細切り、林檎は食べさすい大きさに切っておきます。

5. 5

   マカロニは茹で上がったら、粗熱を取っておきます。

6. 6

   ゆで卵が出来たら粗みじん切りにし、コーン・野菜・林檎・ハムとマカロニ、☆の調味料を全てボウルに入れて混ぜます。

7. 7

   器に盛り付け、お好みでパセリを散らして出来上がりです。

コツ・ポイントうちは子供が辛みが苦手なので、マカロニを茹でる時に一緒に玉ねぎも入れちゃいます。茹で時間は、マカロニの茹で時間で大丈夫です。辛みが消えてくれますよ。