らっきょうの甘酢漬けと、色々お野菜がマッチング~!!このレシピの生い立ちらっきょうを、そのまま食べるのも美味しいですが、他に何かアレンジ出来ないかと思い・・・☆
- らっきょう(甘酢漬け)小粒 7~8個
- わかめ お好みの分量で
- きゅうり 1/2本
- もやし 1/3袋
- みょうが 1本
- セロリ 1/4本
- カニカマスティック 3本
- 大葉(彩りで) 1枚
- ★調味料★
- しょうが(すりおろし) 小さじ1
- ポン酢 大さじ5(お好みで)
- ゴマ油 小さじ1/2
- 白炒りゴマ 小さじ1/2
作り方
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1
上記のお野菜&カニカマスティックを、お好みのサイズに切ります。
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2
わかめは、水で戻しておき、もやしは軽く下茹でしてきます。
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3
1と2と上記の調味料を全て混ぜ合わせ、完成です☆
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4
(ちなみに今回使用したポン酢はこちらです。)
コツ・ポイントお野菜など全て、お好みの分量・お好みの物でOKです!あと一品足りない・・・。そんな時にぜひ☆手間なくパパッと作れちゃいますよ★