チョコ味のきつくない、チョコレート味の蒸しパンこのレシピの生い立ちお年寄りのかたが喜ばれる味をと思い考えました。
- コストコパンケーキミックス 200g
- らくらくホイップ(チョコレート) 110ml
- 牛乳 200cc
- ベーキングパウダー 10g
作り方
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1
ボウルに牛乳200ccを入れる。
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2
牛乳を入れたボールにコストコパンケーキミックスをザルなどでふるいながら入れて、泡立て器でだまがなくなるまでまぜる。
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3
らくらくホイップを半分(110)をいれる。
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4
ホイップを入れたら、木ベラで空気を入れる感じで全体を混ぜる。
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5
混ぜ合わせたら、100匀で売っているシリコンのカップケーキ型に8分面ぐらい入れる。クッキングシートを敷いてもいい。
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6
沸騰した蒸し器で10分程蒸したら、竹串で刺してなにもくっ付いてこなければ出来上がり。
コツ・ポイントホイップのなかに油など入ってるので、しっとりとした蒸しパンができます。甘くなく、チョコ味の少ない出来上がりです。