みんなが喜ぶフロランタン。
ささっと作ってドヤ顔しませう。
このレシピの生い立ち
楽にできないかなぁ・・・と試行錯誤。
結果レンジって便利。
材料
- ■下の生地
- 薄力粉 １００ｇ
- グラニュー糖 大２
- バター(溶かす) ７５ｇ
- ■キャラメル
- ☆グラニュー糖 大３
- ☆生クリーム 大２
- ☆はちみつor水あめ 大２
- ☆バター ３０ｇ
- アーモンドスライス ５０ｇ
作り方
-
1
下準備！
アーモンドをきつね色になるまでローストします。
トースターでも。
オーブンでも。 -
2
下準備２！
型に合わせてクッキングシートを切って用意しておく。 -
3
生地！
薄力粉とグラニュー糖を混ぜ、バターを加えて混ぜてひとまとめにする。 -
4
生地をクッキングシートに置いて上からラップして生地を伸ばし、型にシートごと敷く。
-
5
オーブントースター(うちは1200w)で約5分 or オーブン１８０度で約１０分。
軽く色づくまで焼く。 -
6
キャラメル！
耐熱容器に☆を入れてレンジ(うちは600w)で４分程チン。 -
7
ぐつぐついってるところにアーモンド投入！よく混ぜて熱いうちに生地の上に敷き詰める。
-
8
トースターなら役５分、オーブンなら１８０度で約１０分、焦げないように焼く。
冷ましてカットすれば完成☆ -
9
アレンジ！
ナッツなら何でもおいしいと思う！
この前１番好きなカシューナッツで作りましたがおいしかったです♪ -
10
アレンジ２！
アーモンドを加える時に一緒に無糖のココアを大１加えるとチョコレートキャラメルに♪
写真は焼く前ですが； -
11
アレンジ３！
焼いたら切るだけじゃなくて型で抜いたっていいのさ！ -
12
小言！
生地を伸ばしたときの形はいつもいびつｗ でもそこはカットして味見として食べちゃえばきれいな形をお披露目できますｗ
コツ・ポイント
トースターでも作れます。
生地は多めに作ってあまりをそのまま焼けばサブレみたいになります。
生地は多めに作ってあまりをそのまま焼けばサブレみたいになります。
