よもぎ粉と団子粉でよもぎ餡大福を作りました。
材料
- ◎団子粉 100g
- ◎グラニュー糖 50g
- よもぎ粉+水 5g+200cc
- 餡子 適量
- 片栗粉 適量
作り方
-
1
・よもぎ粉と水を混ぜあわせる。
・耐熱容器に◎を入れ混ぜ、よもぎ粉と水を注ぎよく混ぜる。
・餡子をひと口大にまるめる。 -
2
・オーブンラップをかけ600w1分30秒→取りだしかき混ぜる。
・再度、ラップをかけ600w1分→取りだしかき混ぜる。 -
3
・餡子
レシピID20028732
・作業台に片栗粉を広げ、スプーンですくって落として、8個に分け、餡子を包んで出来上り!
コツ・ポイント
レンジから出したら都度、よく混ぜる。