ゆるゆるなめらかミルクプリン

このゆるさが　美味しさの秘訣！
老若男女･･･だれもが　おいしい！と感じる　やさしい美味しい　ミルクのしあわせプリン！
このレシピの生い立ち
子どもが体調を崩すと　必ず　食べたい！と言われて　そのたびに　作って来た　ロングランのママレシピ！「ママのミルクプリンが一番美味しい！」とママ味　不動の　ダントツ第一位！！です！

材料

  1. ・50度cぐらいのお湯 １００ｃｃ
  2. ・ゼラチン ５ｇ
  3. ・好みの砂糖 大２
  4. ・牛乳または豆乳 ３００ｃｃ
  5. ・好みで　エッセンス･洋酒 少々

作り方

  1. 1

    ボールにゼラチン砂糖を入れ混ぜる。

  2. 2

    50度ぐらいのお湯を加え

    しばらくしたらぐるぐるまぜて溶かす。

  3. 3

    常温または少し温めた牛乳か豆乳を

    ゼラチンのボールに入れてまぜる。

  4. 4

    好みでエッセンス洋酒を加え器に流して冷蔵庫で冷やす。

    • ゆるゆる　なめらか　ミルクプリン！作り方4写真

コツ・ポイント

簡単すぎてごめんなさいレシピ！

基本となる水分を　温めないことで　ちょっぴり「タピオカ風」の　ぷつぷつが　残ります。

気になる人は　基本水分を温めて　ゼラチンをしっかり溶かしてね！

Tags:

・50度cぐらいのお湯 / ・ゼラチン / ・好みで　エッセンス･洋酒 / ・好みの砂糖 / ・牛乳または豆乳

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