ゆり根王国こと、真狩村で人気1位のレシピです！
ゆり根の優しい甘さと生クリームの優しさであなたも包まれます。
材料
- ゆり根 1個
- ベーコン 2枚
- バター 20g
- ニンニクみじん切り 1片分
- 塩コショウ 少々
- 生クリーム 適量
- チーズ 適量
- パセリ ひとつまみ
作り方
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1
まずは、下ごしらえ。ゆり根王国真狩村の
レシピID21894044
のやり方でゆり根を準備します。 -
2
今回の編成はこちらです。
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3
フライパン【鍋でも可】に水を入れ、沸騰したならゆり根を投入し2分間茹でます。茹で終えたならザルにあげておきます。
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4
中火に熱したフライパンに油を引かずに細切りにしたベーコンを焦げ目が付くまで焼きます。
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5
焦げ目がついたなら、弱火に落としバターとみじん切りにしたニンニクをいれて香りが出るまで炒めます。
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6
ニンニクの香りがでたなら、ゆり根を入れて絡めます、塩コショウで味を整えながら、弱火で2分程度炒めたなら火を止めます。
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7
次に、小さめの器に、フライパンで炒めた具材をバランス良く入れます。
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8
次に、生クリームを器の半分くらいにくるまで注ぎます。
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9
次に、チーズを器全体が隠れるくらいに入れ、オーブンで約5分温めます。
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10
写真のような焦げ目がついたなら、オーブンから取り出します。
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11
最後に、パセリをひとつまみ降ったなら、ミチェラン王国人気1位のゆり根グラタンの完成です！
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目を閉じて食べ、ゆり根のやさしさに包まれたなら、ユーミンの名曲がよみがえり♪目に映る全ての事がメッセージ♫になります笑
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本日は世界のどこかで、誰かがゆり根のやさしに包まれたなら任務完遂！
コツ・ポイント
特に難しい工程はなく簡単にできちゃいます！
