ほっこりした食感とほのかな甘みがくせになるとてもおいしい逸品だと思います
このレシピの生い立ち
ゆり根が6個で300円という安さで手に入ったので思い付きで作ってみましたが、予想以上においしかったのでご紹介しました。。
材料
- ゆり根 1個
- バター 大匙1
作り方
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1
ゆり根は色が変わったところをそぎ取りバラバラにする。
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2
アルミホイルに並べてバターを乗せて包む。
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3
オーブンで15分焼いて出来上がり。
コツ・ポイント
ほぐす前に色の変わったところを取り除くと手間が省けます。