ゆで小豆圧力鍋

煮こぼし？しません
このレシピの生い立ち
東城百合子さんの便秘、心臓、腎臓、肝臓、毒下しに良いゆで小豆、圧力鍋でアレンジ
お茶碗1膳食べると効果大でした。時々食べたいですね

材料

  1. 小豆 150g
  2. 水　２〜３倍 300〜450g

作り方

  1. 1

    小豆を軽く洗い、圧力鍋に水と入れる

  2. 2

    圧がかかるまで強火、その後、弱火で20分炊く。

  3. 3

    火を止めて圧が下がったら出来上がり！

    自然塩を少々混ぜてどうそ

コツ・ポイント

自然塩(雪塩とかの)を少々入れるだけで美味しいです。

甘めにしたいなら、蜂蜜や黒蜜をかけてどうそ。

柔らか目になったので、ご飯と一緒に炊いてもok

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小豆 / 水　２〜３倍

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