ゆで卵入りミートローフ

作るのが難しそうに見えますが、ゆで卵をひき肉だねで包んでレンジで加熱するだけ。華やかなのに簡単*(^o^)/*
このレシピの生い立ち
高たんぱく質∧( ‘Θ’ )∧

材料

  1. A.合挽き肉 200g
  2. A.玉ねぎ 1/4
  3. A.パン粉 大さじ6
  4. A.牛乳 大さじ4
  5. A.塩 小さじ1/3
  6. A.こしょう 少々
  7. B.トマトケチャップ 小さじ4
  8. B.ウスターソース 小さじ4
  9. ゆで卵 2個

作り方

  1. 1

    玉ねぎはみじん切りにする。パン粉は牛乳にひたしとく。

  2. 2

    2.ボウルにひき肉、塩、こしょうを入れて粘りが出るまでよく練り混ぜる。1を加えてさらに混ぜる。

  3. 3

    3.2をラップの上にのばして、その上にゆで卵をのせて空気が入らないように、包む。

    円筒形にしてラップの端をしっかり結ぶ!

    • ゆで卵入りミートローフ作り方3写真
  4. 4

    4.耐熱皿に3をのせ、電子レンジで6分加熱する。肉を器に取り出し、残った肉汁にBを加え混ぜて電子レンジで30秒加熱!

  5. 5

    熱が取れたら肉を食べやすい厚さに切る。4をかける(o^^o)

    • ゆで卵入りミートローフ作り方5写真

コツ・ポイント

Aはしっかり練り混ぜること!

ぜひ作ってみてね〜*(^o^)/*♡/

Tags:

A こしょう / A 塩 / A.パン粉 / A.合挽き肉 / A.牛乳 / A.玉ねぎ / B.ウスターソース / B.トマトケチャップ / ゆで卵

これらのレシピも気に入るかもしれません