ブロッコリー苦手な子も子供ウケがいいマヨ系サラダで！ツナマヨ美味しいけどオイマヨも美味しい！
好きでよく作る1品。
材料
- ゆで卵M 2.3個
- 冷凍ブロッコリー 8こ
- オイスターソース 大1位
- マヨネーズ 大3位
- 塩コショウ 少々
作り方
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1
ゆで卵を作る。M2個。
4等分に切っておく。 -
2
冷凍ブロッコリーを流水解凍ししっかり水気を絞る。ブロッコリーゆでても♪(私は朝イチ冷蔵庫にあげて帰宅後絞り使いますw)
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3
ボウルに塩コショウ少々、
マヨ3に対しオイスターソース1
の割合で入れる。 -
4
ゆで卵が崩れないように軽くかき混ぜたら盛り付けて完成！
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5
※2人分なら冷凍ブロッコリー各4.5こずつにゆで卵2個が丁度いい♪
うちは倍増で作ってます。
コツ・ポイント
ゆで卵を崩さないように優しく混ぜる。
ブロッコリー茹でるなら歯応え残した方が美味しいです。
ブロッコリー茹でるなら歯応え残した方が美味しいです。
