さっぱりしてて、美味しいです!
簡単にすぐ出来ちゃいます!
このレシピの生い立ち
ただマヨネーズをかけて食べても美味しいブロッコリーですが、飽きてきたのでさっぱりと醤油味で作ってみました。そしたら、子供達も気に入ってくれました!
材料
- ブロッコリー 1株
- ※酢 大さじ2
- ※しょうゆ 大さじ2
- ※砂糖 小さじ2
- ※かつお節 1パック
- ※すりごま(白) 大さじ2
- ※ごま油 大さじ1
作り方
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1
ブロッコリーを小房に分け、塩少々を入れたお湯で茹でる。
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2
※のすべてを混ぜ合わせておく。
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3
粗熱を取ったブロッコリーに、混ぜ合わせておいたタレをかけて完成!
コツ・ポイント
タレは食べる直前にかけたほうがいいです!